匠本舗（かに本舗）の訳ありカニ商品って本当のところどうなの？
かにの訳あり商品、色々なところで売られていますよね。値段や量も魅力的に書いてあって、「でもそれって本当にお得なの？」と思ってしまいますよね。
私自身も「訳ありってどうなの」と思っていた一人。
でも、最近考えが変わる出来事がありました。
それは、知り合いの農家から傷になって売り物にならない梨をいただいた時。
これが予想外に甘くておいしくて、鮮度も何も問題なく、むしろスーパーに売っている梨よりフレッシュでジューシーで甘く、おいしかったんです。
だから、「訳あり」といってもその内容によっては、全く問題ないどころか、逆に良かったりもするんですよね。
話を戻します。
ここでは、匠本舗（かに本舗）の訳あり商品の中から、カニの訳あり商品に絞って、本当にお得なのか、味や鮮度についても詳しく説明をしていきます。
どんな「訳あり」商品があるの？
匠本舗（かに本舗）のカニの訳あり商品は2026年現在、全部で６種類あります。
１、【折れ棒肉】生ずわいがにむき身（約1kg）
加工の工程の時に折れてしまった脚肉を集め、袋に詰めたもの。
この文章を読んだだけで、「オトク」と思いました。
だって、ふつうのカニ通販で買うと、カニの殻などで実際に食べる場所は少なくなります。
でも、この「折れ棒肉」は、殻がありません。ほぼ100%食べられるんです。
「ほぼ」と書いたのは、カニの肉に含まれる「スジ」はたべられないから。でもそれは当たり前ですよね。
殻がなく、ほぼ１０割で1kgはとてもお得！だって、ほかのカニ商品には殻なども含んだ重さだからです。
これは殻を含まず純粋なカニ身だけが1kg。本当にお得ですね。
品質は？
いくらお得でも品質が良くなければ買いませんよね。
大丈夫です、匠本舗（かに本舗）の「折れ棒肉」は、殻をむく工程で折れてしまったものを使っています。
そのため、ふつうに売られているかに本舗のカニ商品と全く同じ味と品質なんです。違うのは、太さや長さなどのサイズだけ。
だから、形にこだわりがなければ、訳ありじゃないカニと全く同じ鮮度とおいしさが楽しめるので、絶対にこれを選んで買ったほうがオトクな商品と言えます！
さらにうれしいのが、最初から殻がむいてあるから食べやすい、という所。
カニの殻ってむくのが大変。最初からむいてあると本当に食べやすいです。
同等の正規品と比較
この「【折れ棒肉】生ずわいがにむき身（約1kg）」と同じ重さの脚肉の正規品商品、「【かにしゃぶ用】特大６Ｌ～４Ｌ生ずわい脚肉むき身３０～４０本（約１kg）」とを比較してみます。
- 【折れ棒肉】生ずわいがにむき身（約1kg）:8,680円
- 【かにしゃぶ用】特大６Ｌ～４Ｌ生ずわい脚肉むき身３０～４０本（約１kg）:11,600円
折れ棒肉のほうは色々なサイズが混ざっていて単純比較はできませんが、正規品のほうは商品説明に「30～40本（参考：総重量約1kg、net800g）」とあります。
「net800g」とは、実際のかにそのものの重さが800gという事です。
【折れ棒肉】のほうの商品説明には「net1kg 総重量約1.2kg」とあります。これは実際のかにそのものの重さが1kgという事！
つまり、訳ありの「折れ棒肉」のほうが実際のカニの重さが200g多いという事なんです！
しかも、正規品のほうは持ち手がついていますが、【折れ棒肉】のほうはありません。つまり、ほぼ可食部の重さが1kgという事なんです！
持ち手がついたカニそのものの重量800gより、ほぼ可食部のカニの重さが1kgのほうが、当然お得になる計算ですよ！
これは絶対買ったほうがいいですよね、買わないと損しますよ。
２、【刺身可】生ずわい脚肉むき身棒肉 2kg
なんと、訳ありかになのに「刺身」で食べられる商品です！
これは訳ありの理由が、刺身でも食べられるカニとして販売している商品の加工の時に、殻むきの時に折れてしまった脚肉を集めたものだから。
だから、鮮度や味はお墨付き！
ただ折れただけで安く買えるなんて、うれしいですよね。
かに肉だけを刺身やバター焼きカニずしなどで思う存分味わいたい、見た目は気にしない、という人はこれを買いましょう。
３、【訳あり】ボイルずわい姿7～8杯（約3kg）
特にカニ味噌が美味しい、カナダ産のズワイガニの製造過程で、中にはどうしても脚が折れてしまったり、汚れや傷がついてしまうものも出てきます。
それを「訳あり」として売っているので、味は正規品と全く同じ。
家で食べる分には何も問題なく、おいしく食べられますよね。
濃厚なカニ味噌は絶品で、これが訳あり価格で楽しめるのはとてもおトクですよ。
４、訳あり折れボイルずわいがに（約5kg）
カニの製造過程でどうしてもできてしまう、「折れた脚、肩から外れた、不揃いな形」の部分を集めています。
見た目は悪くても、それぞれのおいしさは普通のカニと全く同じ！
ボイル済みだから解凍したらそのまま食べられて便利です。
５、お値打ち・訳あり】ボイルずわい姿5～6杯（約3kg）
こちらは３で紹介した商品の特大サイズバージョン。
３の商品が7～8杯で約3kg、これは5～6杯で約3kg。
という事は、一つの重さが重く大きい、という事ですね。
３と全く同じで、家庭で食べるには充分です。足折れ、傷や汚れがあるだけで、ほかは訳ありじゃないカニと全く同じ美味しさ！本当にお得です。
６、訳あり折れ生ずわいがに（約2.5kg）
生ズワイの加工の時にできた脚折れや肩外れ、不揃いな形だけを集めた訳ありだから、形以外は正規品の生ズワイと全く同じ鮮度と美味しさ！
生だからカニ鍋が格別なんです。
ボイル済みのかには塩味がついているから、鍋の味がその分塩辛くなったり、一度ボイルしたものをまた加熱するから煮えすぎてしまったりするんですが、生ズワイならそんな心配をせず、おいしいカニ鍋が楽しめますよ。
結論：訳ありは思っていた「わけあり」じゃなかった
訳ありと聞くと、ふつうは「何か問題がある」ことだと思ってしまいますよね。
でもこの訳あり商品の「わけ」とは、全部「製造過程で折れたりしたもの」でした。それ以外は全く何もなかったんです。
だから、買う私たちは何にも心配する必要がないんですよね。
ただ折れただけだから。
自信を持って「オトク」とオススメできますね。